Veganer Kochkurs München „Veganes Glück“: 95.00 EUR

Sie sehen Lämmer lieber auf Weiden grasen, als sie zu verspeisen? Oder fragen sich, ob gutes und frisches Fleisch wirklich so billig sein kann? Ob Ihr Körper sich täglich mit schwerverdaulicher Wurst belasten möchte? In unserem veganen Kochkurs in München erfahren Sie alles über die veganen Ernährung und die Vielseitigkeit der Gemüsesorten von Artischocken bis Zucchini.

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Frisch, lecker, raffiniert In unserem veganen Kochkurs in München widmen wir uns immer dem Gemüse der Saison und zeigen Ihnen, welch tausendfältige Rezepte es für erntefrischen Grünkohl; jungen Spinat und Artischocken gibt. Dazu kombinieren wir heimische und exotische Hülsenfrüchte; alte Getreidesorten oder Nüsse und demonstrieren Ihnen, wie Sie auch ganz ohne Schinken und Speck geschmacklich voll auf Ihre Kosten kommen. Hier werden Sie zum Kochfreak: Lassen Sie die Alltagsküche hinter sich – mit pfiffigen Zutaten kochen Sie je nach Jahreszeit ein anspruchsvolles 4-Gänge-Menü. Merken Sie, wie abwechslungsreich die vegane Küche ist. Die Bandbreite an Geschmack und der Facettenreichtum der Konsistenz übertrifft bei Weitem die Möglichkeiten der fleischlichen Genussmittel – wir erkunden gemeinsam die Vielfalt von frischen, herben, nussigen und leicht säuerlichen Salaten, lauschen dem zarten Knacken quietschend grüner Bohnen und lassen süße Kartoffeln auf der Zunge schmelzen – verfeinert mit frischen Kräutern ist der Fantasie in der veganen Küche keine Grenzen gesetzt. In unserem veganen Kochkurs lernen Sie, mit Mut zur Kreativität und Improvisation, aus ein paar wenigen Grundzutaten leckere Menüs zu zaubern, mit denen Sie auch die Fleischesser unter Ihren Gästen so beeindrucken, dass diese gar nicht merken werden, dass hier kein Gramm Fleisch in den Gerichten steckt.

Veganer Kochkurs München