Beschreibung
Fonds, Jus und Hollandaise leicht gemacht! In einer guten Sauce steckt viel Arbeit, Liebe und oft ein Geheimrezept, das Köche gerne für sich behalten. Denn nicht umsonst ist die Sauce die Königin der Küche. In unserem Saucen-Kochkurs in Berlin erfahren Sie alles, was Sie für die Zubereitung von perfekten veganen Sauce brauchen. Sie lernen die wichtigsten Grundsaucen kennen, aus denen sich alle weiteren Saucen ableiten lassen. Unsere Experten von Running Papaya zeigen Ihnen die Tricks der Profis und weihen Sie in die hohe Kunst des Saucenmachens ein.
